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Le Mug Cake, la tasse qui se mange

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Dimanche, 19h47. Le frigo s’est dépeuplé pendant le weekend, votre portefeuille aussi, et surtout, vous n’avez pas d’énergie pour cuisiner –pourtant, votre estomac couine. Il vous faudrait quelque chose à vous mettre sous les canines, qui serait bon, facile et rapide à concocter…

La solution est dans la tasse, et avec quelques ingrédients basiques, vous allez pouvoir préparer un mug cake, ce concept original entre le cake et le cupcake, qui se prépare en 5 minutes top cocotte au micro-ondes et s’avale en encore moins de temps. C’est facile, certes, mais il faut quand même avoir le bon coup de cuillère.

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Conseils de base : Respectez scrupuleusement les proportions, remuez régulièrement pour ne pas que la moitié du gâteau reste agglutinée au fond du mug, adaptez toujours le temps de cuisson en fonction des recettes et surtout dégustez rapidement, car le mug cake a tendance à sécher et durcir vite.

Et voilà ! L’affaire est dans le mug et ce délicieux en-cas dans votre estomac.

 

Quelques recettes de mug cakes sélectionnées (et testées) par l’équipe gourmande de Elle District:

1 – Le préféré de Laure

La folie citronnée
lien vers site internet KirbieCravings.com/lemon-mug-cake

2 – Le coup de cœur d’Olivia

Le Nutelladdiction
lien vers site internet HonestCooking.com/nutella-mug-cake

3 – Le petit faible de Christine


Le tout-choco
lien vers site internet Instructables.com/Chocolate-Cake

4 – Le péché mignon de Myriam

Le sucré-salé
lien vers site internet Spicytreats.net/carrot-mug-cake

5 – Le favori de Raphaëlle

Vive le Vegan
lien vers site internet OhMyVeggies.com/sweet-potato-mug-cake

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Raphaëlle Lemoine – Journaliste

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