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Un dessert peut en cacher un autre

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Le Cronut, le pionnier

Le croissant, c’est trop aérien, et le donut, c’est trop compact. Par conséquent, le matin, vous hésitez, hésitez, et finissez par ne rien acheter. Le Cronut a la forme du donut, la texture du croissant avec en plus, une garniture de crème et saupoudrée de sucre.

Les duffins, quand la gourmandise a bon dos

Le donut est encore l’un des parents de ce dessert, mais il est cette fois allié à un muffin. Leur fiston ? Le Duffin, qui prend de sa mère la jolie forme de muffin, et de son père la consistance du donut, avant d’être fourré de confiture et plongé dans le sucre.

Le Wonut, pour les petits creux

Puisque jamais 2 sans 3, le donut revient cette fois avec la gaufre, pour créer un Wonut. Parfois, le dessert est réellement coupé en 2, avec une partie gaufre, et une autre donut, parfois il prend la forme d’une gaufre avec un trou au milieu, mais dans tous les cas, il se déguste submergé de sucre et de « frosting ».

Le Cookie Shot, le boire et le manger en même temps

Tremper son gâteau dans le thé, le lait ou le chocolat demande une grande maîtrise temporelle et gestuelle: il faut le laisser suffisamment longtemps pour qu’il s’imprègne de la boisson, mais pas trop non plus sinon il sombre en bouillie dans les abysses de votre tasse. Vous avez une solution sur-mesure avec le Cookie Shot, c’est un petit peu de lait, renfermé dans un cookie qui a la forme d’un petit verre.

Le Crookie, le croissant très surprenant

Contrairement aux apparences, le Crookie n’est pas un mélange de croissant et de cookie, mais c’est plutôt la subtile combinaison entre un croissant et un Oreo, qui se cache alors au milieu de la pâte, et qui croque sous la dent. Pas forcément le plus recherché, mais ça reste bon.

Le Cragel, incragellement bon

Dans le même genre que le Cronut, le Cragel allie la légèreté du Croissant et la forme du Bagel. Le petit plus ? Il peut être décliné sous forme sucrée ou salée, et garni de tout ce que vous voulez.

Le MacaGauff’, pour les petites envies de sucré

Léger et onctueux, le MacaGauff’ c’est une pâte à gaufre moulée en forme de petits macaron tout rond, et fourrée d’une onctueuse ganache de macaron. C’est petit, c’est pratique, c’est parfait et c’est bon.

Le Waffogato, le dessert qui vous fait fondre de plaisir

Dessert assez complexe comme son nom l’indique, le Waffogato c’est une glace vanille qui a la forme d’une gaufre. Elle est entourée de petites gaufres, et on lui fait couler dessus un délicieux expresso au sirop d’érable qui fait fondre son cœur tout mou. Surprise, il y a des petites perles de tapioca à l’intérieur de la glace.

Le Brookie, idéal pour les indécises

Quand 2 des créations les plus chocolatées et les plus sucrées se rencontrent, ça donne le Brookie. C’est en plus une recette très simple à réaliser, puisqu’il vous suffit de cuisiner une pâte à brownie, que vous agrémentez ensuite de bouts de pâte à cookie. Une fois cuit, le tout fond et se confond… Un délice sans nom.

Le Cookie Cup, cuplètement délirant

Gourmandes attention, le cookie cup peut faire des ravages lors de vos soirées entre filles. C’est un délicieux cookie qui est cuisiné dans un moule a cupcake, et surmonté d’un délicieux icing à agrémenter comme vous le souhaitez.

Le Donulli, aux bonnes saveurs de l’Italie

Le Géniteur Suprême du dessert hybride a encore frappé : le Donut se mêle cette fois à la crème Canolli, pour créer le Donulli. Un Donut donc, fourré de cette délicieuse crème composée de ricotta et de sucre.

Le Wafalafel, quand la création atteint ses limites

Gardons le pire pour la fin, avec le Wafalafel, cette gaufre qui est ouverte en 2 et agrémentée falafels, ces boulettes de pois chiches. Étonnant, surprenant, mais légèrement écoeurant.

Et si les indécises hésitent encore, le mieux est de tous les essayer.

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Raphaëlle Lemoine – Journaliste

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